武隆作为一个纯旅游城市，经济条件比较落后，当地农家乐和小餐馆居多，餐饮以农家菜为主，生态鱼和羊肉是当地特色，总体上讲味型比较单一，没有太多惊艳之处。
武隆旅游美食餐厅推荐如下：
武隆县城美食推荐：李家羊肉村（武隆县城店）、代老幺羊鱼鲜（羊肉汤锅、泡椒羊肚、黄辣丁）；
仙女镇美食推荐：铭记.山珍一品汤（土鸡野菌汤、山珍腊排骨汤、农家菜）、余家庄生态鱼（肥肠鱼、碗碗羊肉、农家菜）、张庆明羊肉汤锅（羊肉汤锅系列）、三叶土鸡（醋椒酸辣鱼、三叶土鸡汤、乌江肥肠鱼、农家菜）；
芙蓉洞江口镇美食推荐：宏满大酒楼、悦来饭店，余家羊肉（羊肉汤锅）；